Maragogype augstiene tiek uzskatīta par vienu no labvēlīgākajām vietām Meksikā kafijas audzēšanai. Šai kafijai piemīt viegla tekstūra, viegla riekstu un piena šokolādes garša. Kafijas pupiņas ir ļoti lielas. Tai ir īsa pēcgarša. Vislabāk tas tiek pasniegts bez piena. Kafijas malums (vidējs, rupjš, smalks) vai pupiņās pēc Jūsu izvēles. Kods Mexico250V, Mexico250R, Mexico250S, Mexico250P.